花乃膳 ￥3850
お昼のメニューでは一番気軽なメニューです
このほか懐石料理が三つ 「百合」￥5500 「水仙」￥7700 「桜」￥11000が用意されています
始めに逆ピラミッド型にお膳が重なって出されます これがなかなか楽しい演出で、大きな膳に小振りな「ごま豆腐」というメリハリはこの後の展開が楽しくなります
季節は秋、ご飯は松茸ご飯でした
味はしっかりしており、京風料理としては濃いめに感じる方もいらっしゃるでしょう
昼時という繁忙期に滞りなくこの味が出せる点はお見事です
吸い物の海老真丈が食感、味加減で気に入りました♪
強羅温泉の老舗旅館としてすっかり有名ですし、ふらっと立ち寄るには気が引け気味になるかも知れませんが
このレストランとしての懐石花壇は、かしこまる必要もなく、心地よい食事の時間を提供してくれます